Me ENCARGARON una SELVA NEGRA para MAÑANA!

Tradicional tarta Selva negra, con bizcocho tierno de chocolate, crema chantilly, compota de cerezas, y virutas de chocolate. INGREDIENTES: Bizcocho tierno de chocolate: 275 g Azúcar granulado 250 g Harina de todo uso 50 g Cacao en polvo 10 g Polvos de hornear + 5 g Bicarbonato 112 g Aceite vegetal (de girasol) 400 g Huevos enteros (8 aproximadamente) Una pizca de sal 180 g Leche entera Soft Chocolate Cake: 275 g Granulated Sugar 250 g All-Purpose Flour 50 g Cocoa Powder 10 g Baking Powder + 5 g Baking Soda 112 g Vegetable Oil (Sunflower) 400 g Whole Eggs ( 8 eggs) A pinch of salt 180 g Whole Milk Compota de cerezas: 450 g Cereza deshuesada y cortadas por la mitad 80 g Azúcar granulado Cherry Compote: 450 g Pitted and halved cherries 80 g Granulated sugar Licor Kirsch Crema Chantilly: 500 g Nata con 35-38% de MG, muy fría 80 g Azúcar glas Kirsch liqueur Chantilly cream: 500 g Heavy cream 80 g Icing sugar No te olvides de suscribirte al canal y dejarle like! LOS AMO 📩 Media, PR & Sponsorships: info@trippar.com ♥ Instagram ➜   / carotrippar   ♥ TikTok ➜  / carotrippar   ♥ Canal Principal ➜    / carotrippar   ♥ www.carotrippar.com ♥ Twitter➜   / stephtsocial   Beso gigante Caro DESMINTIENDO TRUCOS DE COCINA #recetas #cocina #desminitiendo #trucosdecocina #cocinando