6 блюд Мичигана, которые стоит попробовать | Верхний полуостров

Пирожки, кудиги, тосты «Тренари», белая рыба из озера Верхнее и варенье из ягод чиа — вот некоторые из самых знаковых блюд Верхнего полуострова Мичигана. В этом выпуске «Самые знаковые блюда Мичигана» я путешествую по Верхнему полуострову, чтобы попробовать региональные блюда, которые определяют кулинарную культуру этого региона, и узнать их истории. От истории происхождения пирожков, связанной с горнодобывающей промышленностью, до итальянских корней кудиги, традиций тостов «Тренари», свежей белой рыбы из Великих озер, пятничных рыбных обедов «ешь сколько хочешь» и редких продуктов из ягод чиаа — эта поездка превратилась в настоящее гастрономическое приключение по Мичигану. По пути я поделюсь тем, что я попробовал, где мы это нашли, что меня удивило и даже некоторыми вещами, которые я неправильно понимал до поездки — в том числе, что, как мне казалось, на самом деле означает «белая рыба». Обязательно посмотрите «Самые культовые блюда Мичигана: версия для Нижнего полуострова», чтобы узнать вторую половину истории кулинарии Мичигана.    • 9 Michigan Foods You Have to Try | Lower P...   Рецепт пирожков из продуктов длительного хранения из Верхнего полуострова Мичигана    • Shelf Stable Pantry Recipe Yooper Pasties   #MichiganFoods #UpperPeninsula #UPMichigan #Pasties #Cudighi #TrenaryToast #LakeSuperiorWhitefish #Whitefish #Thimbleberry ✅Посмотрите мой другой канал * Prepper Potpourri    / @prepperpotpourri   *, где мы обсуждаем готовность к чрезвычайным ситуациям, весело проводим время, готовя новые рецепты, и тестируем снаряжение для выживания и приготовления пищи.