THERMOMIX TM7 – Testuję popularne czekoladowe desery: krem, kulki mocy i batoniki! 🍫
Agatells
0:00 / 0:00
THERMOMIX TM7 – Testuję popularne czekoladowe desery: krem, kulki mocy i batoniki! 🍫
2 569 просмотров · 1 г. назад
Agatells
2,27 тыс. подписчиков
2 569 просмотров · 1 г. назад
#thermomixtm7 #cookidoo #thermomix #healthydessert
Testuję 3 popularne fit desery z Thermomixa TM7! Szukasz pomysłów na zdrowe słodkości bez cukru? W tym filmie sprawdzam przepisy na krem czekoladowy z serka wiejskiego, kulki mocy i batoniki orzechowe z czekoladą – wszystko przygotowane w najnowszym Thermomixie TM7.
Jeśli interesują Cię:
fit desery z Thermomixa
zdrowe przepisy bez cukru
szybkie i proste desery
przepisy na kulki mocy czy domowe batoniki
...to ten film jest dla Ciebie!
_________________
🥜 Kulki mocy z masłem orzechowym i daktylami:
Składniki (na ok. 20 sztuk):
70 g niesolonych orzeszków ziemnych
70 g masła orzechowego (niesłodzonego)
90 g suszonych daktyli (bez pestek)
1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka syropu z agawy
130 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao), pokrojonej na małe kawałki
Sposób przygotowania:
1. Zmiel orzechy – wrzuć do blendera lub malaksera i miksuj, aż będą drobno rozdrobnione (ale nie na masło).
2. Dodaj masło orzechowe, daktyle, ekstrakt waniliowy i syrop z agawy. 3. Miksuj do uzyskania gęstej, lepkiej masy. W razie potrzeby zrób to partiami lub z przerwami, żeby nie przegrzać sprzętu.
3. Uformuj kulki z przygotowanej masy (ok. 20 sztuk), ułóż je na talerzu i wstaw do lodówki na 5 minut, by lekko stwardniały.
4. W tym czasie rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (mieszając co 15–20 sekund).
5. Zanurz każdą kulkę w czekoladzie. Wstaw do lodówki na co najmniej 15 minut, aż czekolada stwardnieje.
_________________
🍫 Krem czekoladowy z serka wiejskiego:
Składniki (1 słoik ~250 ml):
200 g serka wiejskiego
15 g naturalnego, niesłodzonego kakao
30 g białka w proszku
15 g syropu z agawy (opcjonalnie – dla dosłodzenia)
Sposób przygotowania:
1. Przełóż serek wiejski do wysokiego naczynia lub misy blendera. Dodaj kakao, białko w proszku oraz syrop z agawy.
2. Zmiksuj całość blenderem ręcznym lub kielichowym, aż masa będzie całkowicie gładka i kremowa. Może to zająć kilka minut – rób przerwy i zgarniaj składniki ze ścianek naczynia.
3. Gdy masa będzie gładka, przełóż krem do czystego słoika (ok. 250 ml). Przechowuj w lodówce do kilku dni.
_________________
🍫 Batoniki owsiano-orzechowe z czekoladą:
Składniki (na ok. 15 batoników):
100 g mieszanych orzechów (np. laskowe, włoskie, migdały)
220 g gorzkiej czekolady (min. 70%), pokrojonej na kawałki
250 g musli (najlepiej zbożowe, niesłodzone)
100 g miodu
130 g masła, pokrojonego na kawałki
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj formę (ok. 30 × 20 cm), wyłóż ją papierem do pieczenia i odstaw.
2. Posiekaj orzechy – nożem lub w malakserze. Przełóż je do dużej miski. Dodaj 70 g posiekanej czekolady do miski z orzechami. Wsyp także musli i dobrze wszystko wymieszaj.
3.W rondelku rozpuść 100 g masła z 100 g miodu na małym ogniu, mieszając, aż składniki się połączą.
4. Zalej suchą mieszankę (orzechy, musli, czekolada) roztopioną masą maślano-miodową i dobrze wymieszaj.
5. Przełóż masę do formy, dociśnij równomiernie i wygładź wierzch. Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
6. Po schłodzeniu rozpuść w kąpieli wodnej 150 g czekolady z pozostałymi 50 g masła, mieszając do uzyskania gładkiej polewy.
7. Wylej polewę czekoladową na schłodzoną warstwę musli i ponownie włóż do lodówki na minimum 1 godzinę.
8. Pokrój na ok. 15 batoników. Gotowe! Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
_________________
🔔 Zostaw suba, jeśli lubisz tego typu testy – będzie ich więcej!
❤️ Dziękuję, że jesteś. Twoje wsparcie wiele dla mnie znaczy!
📸 Instagram: / agatells
#thermomix #thermomixrecipes #nowythermomix #tm7 #kulkimocy #batony #fitdeser #zdrowesłodycze #czekolada