🍰Пляцок з РУМБАРБАРОМ 🍰НАЙСМАЧНІШИЙ!!!🍰рецепт пляцка
Львівські пляцки | Леся Кравецька
0:00 / 0:00
🍰Пляцок з РУМБАРБАРОМ 🍰НАЙСМАЧНІШИЙ!!!🍰рецепт пляцка
74 928 просмотров · 1 год назад
Львівські пляцки | Леся Кравецька
168 тыс. подписчиков
74 928 просмотров · 1 год назад
Цей пляцок із весняним характером і подібний на весняний романс: трохи кисло, шалено ніжно, а на фініші солодке задоволення. Адже тут кислинка румбамбару гармонійно поєднується із солодким повітряним суфле і ніжним пісочним тістом. Наполегливо рекомендую приготувати!
Розмір пляцка 18х28 см
Вага 2 кг 140 г
Висота 6 см
Продукти
Тісто:
240 г борошна
1/2 стандартної пачки розпушувача (у мене була пачка вагою 10 г, тому я використала для тіста 5 г)
170 г вершкового масла жирністю 82,5%
100 г цукру
2 г солі
4 яєчні жовтки
10 г темного какао
Начинка:
800-900 г рубарбару (ревеню)
1 пачка порошку желе зеленого кольору (у мене зі смаком аґрусу)
Сметанкове суфле:
4 яєчні білки
2 г солі
20 г ванільного цукру
150 г цукру
2 пачки (кожна по 40 г) порошку вершкового чи ванільного пудингу (або 80 г кукурудзяного крохмалю)
600 г сметани жирністю 20%
❤️Дякую усім спонсорам за підтримку!
❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за
посиланням 👉 / @medunyasolodunya
Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰
Також ось картки для разових донатів.
💳Приват банк 5457082250466310
💳Моно банк 4441 1111 4042 7091