花垣・南部酒造場/会社案内ビデオパッケージ
花垣南部酒造場
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花垣南部酒造場
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北陸の小京都、奥越前と呼ばれ、城下町の風情を色濃く残す大野市。
現代まで400年以上も続く「朝市」が立ち並ぶ通りの中心で、当社は1733年(享保18年)に創業いたしました。
越前おおのは、雪深く寒冷な気候で、名水百選に選ばれし清水があちこちに湧き出て、高品質な酒米の名産地としても名高い、まさに醸造に最適な地であります。
この地で私たちは、原材料にこだわり、手造りで、目の届く範囲の量を丁寧に醸すことを信条としております。
おかげさまで花垣は、国内外において高い評価をいただいております。