Cómo hacer Técula Mécula| Tarta tradicional de Olivenza (Badajoz)

#juliaysusrecetas Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquí: https://www.juliaysusrecetas.com/2018... La Técula Mécula es una tarta típica de Extremadura, concrétamente de Olivenza (Badajoz). Hecha a base de huevos y almendra molida. Aunque se dice que su origen es portugués, debido a que esa ciudad perteneció a Portugal y solo perteneció a España desde el año 1801. Ingredientes para un molde de 18-20 cm: 1 lámina de hojaldre 4 yemas de huevo + 1 huevo entero M 125g de almendra molida 25g de manteca de cerdo o mantequilla 35g de harina de maíz refinada , maizena Para el almíbar: 250g de azúcar 125g de agua unas gotas de limón Para la glasa: azúcar glas unas gotas de agua Para adornar: chocolate negro Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada. También me puedes seguir en mis redes sociales:   / juliaysusrecetas     / juliaysusreceta     / juliaysusrecetas   Vídeo creado con Movavi Video Editor https://www.movavi.com/videoeditor/?c...