🧁 Easy Vanilla Cupcakes
Mom's Pakwan
0:00 / 0:00
🧁 Easy Vanilla Cupcakes
18 просмотров · 6 дней назад
Mom's Pakwan
234 подписчика
18 просмотров · 6 дней назад
🧁– Easy Vanilla Cupcakes
Ingredients:
All-purpose flour – 2 cups (260 g)
Baking soda – ½ tsp
Baking powder – 1 tsp
Salt – ¼ tsp
Butter – 200 g, melted
Egg whites – from room-temperature eggs
Milk – ½ cup, room temperature
Powdered sugar – 200 g
Vanilla essence – 1–2 tsp
Method:
Mix all dry ingredients and keep aside. Melt the butter for about 30 seconds in the microwave. Add egg whites and room-temperature milk, then beat well. Add powdered sugar and beat until smooth. Add vanilla essence and mix. Gradually add the dry ingredients and mix gently to make a smooth batter.
Place cupcake liners in a muffin tray and fill them with batter. Bake at 180°C for 25–30 minutes. Check after 25 minutes; if needed, bake for another 5 minutes and turn on the top heat for a nice golden color.
Stovetop Method: Place a steamer stand inside a large pot, put the cupcake tray on it, cover and cook on medium heat for about 30 minutes.
🧁 اردو – آسان ونیلا کپ
اجزاء:
میدہ – 2 کپ (260 گرام)
بیکنگ سوڈا – ½ چائے کا چمچ
بیکنگ پاؤڈر – 1 چائے کا چمچ
نمک – ¼ چائے کا چمچ
مکھن – 200 گرام، پگھلا ہوا
انڈے کی سفیدی – کمرے کے درجہ حرارت پر
دودھ – ½ کپ، نارمل درجہ حرارت پر
پسی ہوئی چینی – 200 گرام
ونیلا ایسنس – 1 سے 2 چائے کے چمچ
ترکیب:
تمام خشک اجزاء کو مکس کرکے ایک طرف رکھ دیں۔ مکھن کو مائیکروویو میں تقریباً 30 سیکنڈ گرم کرکے پگھلا لیں۔ اس میں انڈے کی سفیدی اور نارمل درجہ حرارت والا دودھ شامل کرکے اچھی طرح بیٹ کریں۔ پھر پسی ہوئی چینی شامل کرکے دوبارہ بیٹ کریں۔ ونیلا ایسنس ڈال کر مکس کریں۔ اب خشک اجزاء تھوڑے تھوڑے کرکے شامل کریں اور ہلکے ہاتھ سے مکس کرکے بیٹر تیار کرلیں۔
کپ کیک پیپرز کو مولڈ میں رکھ کر بیٹر ڈالیں اور 180°C پر 25–30 منٹ بیک کریں۔ 25 منٹ بعد چیک کریں، ضرورت ہو تو مزید 5 منٹ بیک کریں اور آخر میں اوپر سے ہلکا براؤن کرنے کے لیے ٹاپ ہیٹ آن کریں۔
چولہے پر بنانے کا طریقہ: بڑے دیگچے میں سٹیمر اسٹینڈ رکھیں، اس کے اوپر کپ کیک ٹرے رکھ کر ڈھک دیں اور درمیانی آنچ پر تقریباً 30 منٹ پکائیں۔
🧁 हिंदी – आसान वनीला कपकेक्स
सामग्री:
मैदा – 2 कप (260 ग्राम)
बेकिंग सोडा – ½ टीस्पून
बेकिंग पाउडर – 1 टीस्पून
नमक – ¼ टीस्पून
मक्खन – 200 ग्राम, पिघला हुआ
अंडे की सफेदी – कमरे के तापमान पर
दूध – ½ कप, सामान्य तापमान पर
पिसी हुई चीनी – 200 ग्राम
वनीला एसेंस – 1–2 टीस्पून
विधि:
सभी सूखी सामग्री को अच्छी तरह मिक्स करके अलग रख दें। मक्खन को माइक्रोवेव में लगभग 30 सेकंड गर्म करके पिघला लें। इसमें अंडे की सफेदी और कमरे के तापमान वाला दूध डालकर अच्छी तरह बीट करें। फिर पिसी हुई चीनी डालकर दोबारा बीट करें। वनीला एसेंस डालकर मिक्स करें। अब सूखी सामग्री थोड़ी-थोड़ी करके डालें और हल्के हाथ से मिक्स करके स्मूद बैटर तैयार करें।
कपकेक पेपर को मोल्ड में रखें और बैटर भर दें। 180°C पर 25–30 मिनट बेक करें। 25 मिनट बाद चेक करें, जरूरत हो तो 5 मिनट और बेक करें और ऊपर से अच्छा रंग लाने के लिए थोड़ी देर टॉप हीट ऑन करें।
चूल्हे पर बनाने का तरीका: बड़े भगोने में स्टीमर स्टैंड रखें, उसके ऊपर कपकेक ट्रे रखें, ढककर मध्यम आंच पर लगभग 30 मिनट पकाएं।
🧁 Hashtags:
#Cupcakes #VanillaCupcakes #EasyCupcakeRecipe #HomemadeCupcakes #BakeryStyleCupcakes #CupcakeRecipe #EasyBaking #BakingRecipe #VanillaCake #HomemadeBaking #CupcakeLovers #TeaTimeSnacks #KidsFavorite #DessertRecipe #SweetRecipe #घरकेकपकेक #कपकेकरेसिपी #VanillaCupcakes #کپ_کیک #ونیلا_کپ_کیک #آسان_بیکنگ #گھریلو_کپ_کیک #بیکنگ_ریسپی