Elsässer Flammkuchen – Kochen im Tal

Es war einer der "ältesten" Wünsche auf unserer Liste: Elsässer Flammkuchen. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch den Weg vom Teig zum knusprigen Endprodukt. Wir wünschen viel Spaß und guten Appetit! Z U T A T E N : Teig: 500g Mehl 5EL ÖL 220ml Wasser Salz Belag: 500g Creme Fraiche 1 BD Frühlingslauch 50g Petersilie frisch 240g Bacon 1 Gemüsezwiebel Zimt Zucker 2Stk. Apfel –– Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter: 02363 / 3770 – youtube@jammertal.de – www.jammertal.de