Le Régime Cétogène Thérapeutique en Psychiatrie: intervention Dr Florence DUFOURNET / Congrès Toulon

Le Régime Cétogène Thérapeutique en Psychiatrie et l'approche Métabolique des Maladies Mentales : intervention du Dr Florence DUFOURNET (Congrès Santé Mentale, organisé par Marion KAPLAN, Toulon, novembre 2025) Notre formation "Le régime cétogène version KCF" : https://esprit-paleo.com/formation-bi... Notre site web : https://www.esprit-paleo.com Invitee par ‪@MarionKaplan‬ au congrès de Santé Mentale qu’elle a organisé à Toulon en novembre dernier, j’ai eu le plaisir d’intervenir au niveau métabolique et nutritionnel aux côtés de mon confère le Dr Albert DANAN —pionnier de l’utilisation du régime cétogène thérapeutique en psychiatrie en France— qui a exposé une étude de cas passionnante et les aspects relationnels en nutrition, et notamment la pathologie de l’objet unique, souvent source de difficultés aux changements d’alimentation. Pour ma part, comme cela m’a été demandé, j’ai axé ma présentation sur le détail des aspects pratiques du régime cétogène thérapeutique en psychiatrie. Pour cela, j’ai repris les histoires médicales de 2 de mes patients que j’ai suivi récemment : Maxime et Christine. Depuis leur morphologie jusqu’à leurs symptômes, tout semble les opposer. Et pourtant…ils partagent au moins une chose : leur hyperinsulinisme et leur résistance à l’insuline. Je détaille ensuite les fausses croyances à l’origine de peurs ou réticences à changer son alimentation, notamment pour du cétogène KCF et poursuis par des aspects pratiques de cette alimentation qui est en réalité du bon sens évolutionniste. Je termine cette intervention par combien le cétogène thérapeutique, comme clé de voûte de la prise en charge métabolique, a transformé durablement ces 2 patients.  ------------------------------- Clause de non-responsabilité ------------------------------- Le présent contenu est à visée éducative. Les Docteurs Dufournet ne diagnostiquent ni ne traitent aucune maladie sur YouTube. En revanche, ils aident les gens à mieux comprendre leur santé, à prévenir les maladies et font la promotion du bien-être. Assurez-vous de collaborer avec VOTRE professionnel de santé pour surveiller votre santé et vos traitements. Les docteurs Dufournet ne pourront être tenus pour responsables de l'usage qui sera fait des contenus de cette chaîne. #psychiatrie, #PsychiatrieMetabolique, #MedecinKeto, #rct, #DrFlorenceDufournet, #DrsDufournet, #FlorenceDufournet, #DocteursDufournet, #tdah, #depression, #bipolar, #RegimeCetogene, #keto, #MedecinePersonnalisee, #medecineholistique, #DrBorisDufournet, #KMT, #BorisDufournet