رز بخاري روعة فنون طبخ الأرز يستحق التجربة | The art of making Bukhari rice

رز بخاري روعة فنون طبخ الأرز يستحق التجربة | The art of making Bukhari rice طبخ رز بخاري باللحم من الوصفات الذيذة والمشهورة لطبخ الأرز و تنال على إعجاب معظم العرب الأرز البخاري العربي بطريقة سهله ولذيذة المكونات كوب من الزبيب و ممكن أقل حسب الرغبة ٣ جزر حجم كبير و ممكن أقل أو أكثر حسب الذوق زيت ٢ بصل ٢ كيلو لحم عجل ( الضاني ) أو لحم تيس ( ماعز ) ٣ طماطم كبيرة نصف ملعقة كبيرة من الكمون ملح حسب الرغبة ٣ أكواب من الأرز المغسول و المنقوع كوب من الحمص ماء مغلي كميه المرق للارز لكل من الأرز كوب و نصف من المرق لوز محمص Ingredients for the recipe : 1 cup of raisins Oil 3 Carrots Onion 2 kilograms of meat (I used veal recipe) 3 tomatoes 1/2 tbsp of cumin Salt 2 cups of basmati rice 1 cup of chick peas Roasted almonds