Как приготовить лефсе (норвежская картофельная лепешка)

Это видео — единичный случай, так как это не кулинарный канал, но оно отражает историю, по крайней мере, историю нашей семьи. В этом эпизоде ​​«В поисках истории» Эрин демонстрирует, как приготовить лефсе (норвежские картофельные лепешки). Приготовление лефсе — традиция в нашей семье, передающаяся из поколения в поколение. Некоторые говорят, что история лефсе берет начало в эпоху викингов. Однако совершенно точно известно, что лефсе начали готовить в Норвегии в XIX веке, а норвежские иммигранты привезли традицию приготовления лефсе в Соединенные Штаты. Сегодня это семейная традиция для большинства норвежско-американских семей. Этот конкретный рецепт передавался из поколения в поколение в нашей семье. Это рецепт бабушки Энджи. Если вы еще не пробовали лефсе, вам обязательно стоит приготовить его и попробовать. Мы еще ни разу не встречали человека, которому бы оно не понравилось. Оборудование для изготовления лефсе: https://bethanyhousewares.com/kits/ https://www.amazon.com/Bethany-Housew... #выпечка