Все, кто пробует этот пирог, просят у меня рецепт 🍰
Kristin's Friends Cooking
0:00 / 0:00
Все, кто пробует этот пирог, просят у меня рецепт 🍰
127 673 просмотра · 2 недели назад
Kristin's Friends Cooking
232 тыс. подписчиков
127 673 просмотра · 2 недели назад
Изысканный кекс с корицей начинается с готовой смеси для желтого бисквита и в итоге выглядит как настоящий бисквит из пекарни.
Сметана, молоко вместо воды и дополнительное яйцо делают тесто невероятно влажным и насыщенным. Скрытая полоска коричневого сахара с корицей проходит посередине, карамелизированная корочка из корицы и сахара снаружи, а красивый переворот заставит всех подумать, что вы весь день пекли.
Это финал Недели простых и вкусных десертов!
#bundtcake #boxmixhack #cinnamoncake
РЕЦЕПТ — Усовершенствованный кекс с корицей
Ингредиенты:
• 1 упаковка смеси для желтого бисквита
• 3 больших яйца
• 1 стакан сметаны
• ¾ стакана молока
• ½ стакана растительного масла
• 2 ч. л. корицы (разделить)
• ½ стакана коричневого сахара
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла
• ¼ стакана гранулированного сахара
• 1 ч. л. корицы для посыпки
• Свежая клубника для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 175°C. Тщательно смажьте форму для кекса. Смешайте гранулированный сахар и корицу. Высыпьте половину смеси в форму,
покрывая дно и стенки.
2. Смешайте смесь для кекса, яйца, сметану, молоко, масло и 1 ч. л. корицы до однородной массы.
3. Смешайте коричневый сахар, оставшуюся корицу и растопленное масло до получения пасты для ленты.
4. Вылейте половину теста в форму. Распределите смесь для ленты поверх теста. Вылейте сверху оставшееся тесто.
5. Посыпьте сверху оставшимся сахаром с корицей.
6. Выпекайте 40 минут, пока зубочистка не будет выходить чистой. Остудите 15 минут в форме.
7. Переверните на подставку для торта. Украсьте клубникой и подавайте.
Советы:
★ Сметана, молоко вместо воды и дополнительное яйцо придают этому торту полностью домашний вкус.
★ Смажьте форму для кекса маслом во всех щелях — нет ничего хуже, чем прилипший кекс.
★ Остудите 15 минут перед переворачиванием — слишком рано, и он развалится.