Ethiopian Shiro Powder Preparation At Home | ቀላል በዉጭ አገር ምጥን ሽሮ አዘገጃጀት

How to make Ethiopian shiro powder at home ሽሮውን ለማዘጋጀት ሚያስፈልጉን ነገሮች 10ኪግ ሽንብራ/አተር 3 - 4 ኪግ ነጭ ሽንኩርት 1 ኪግ ቀይ ሽንኩርት 1/2 ኪግ ዝንጅብል 150ግ በሶብላ 150ግ ጦስኝ 150ግ ነጭ አዝሙድ 200ግ ኮረሪማ 100ግ ድንብላል 50ግ ቁንዶ በርበሬ 250ግ ጨው 50ግ ጥቁር አዝሙድ 25ግ አብሽ 50ግ የስጋ መጥበሻ 20ግ የጤናዳም ፍሬ •••••••• 10kg - Chickpea/Split pea 3-4kg- Garlic 1kg- Onion 1/2kg- Ginger 150g- Basil 150g- Thyme 150g- Caraway Seed 200g- Black Cardamom 100g- Coriander 50g- Black pepper 250g- Salt 50g- Black Seed 25g- Fenugreek seed 50g- Rosemary powder 20g- Rue (only the fruit) ምርጥ የበርበሬ አዘገጃጀት በውጭ ሀገር / How Ethiopian Spice Mix (Berbere) Is Prepared    • ምርጥ እና በጣም ቀላል የበርበሬ አዘገጃጀት በውጭ ሀገር ለምኖር እ...   #EthiopianFood #Shiro #ምጥንሽሮአዘገጃጀት