Landsbygdens äldre trädgårdshistoria – berättad för första gången

Den trädgårdskultur som existerade bland vanliga människor på landsbygden under perioden 1400–1600 har länge varit okänd. Med hjälp av arkeologi kan detta kapitel av trädgårdshistorien nu skrivas in i svensk trädgårdshistoria. Fram träder en ny bild av en landsbygd med trädgårdstäppor och en trädgårdskultur som haft avgörande betydelse för såväl folklig mat- och dryckeskultur som medicin, konst och symbolik. Medverkande: Jens Heimdahl, docent i geoarkeologi, Arkeologerna