Easy & Authentic Mutton Rara ;Double Mutton, Double Swaad!

dosto! Aaj hum aapke liye lekar aaye hain ek aisi royal aur dhabe ki sabse famous dish, jise sunte hi muh mein paani aa jaye—Mutton Rara. Is recipe ki khaas baat yeh hai ki iski gravy bohot hi daanedar aur rich banti hai kyunki ismein khade masalon ke saath keeme ka istemaal hota ha Mutton Rara Ingredients & Quantity 1. मटन मैरीनेशन (Mutton Marination): • मटन (Mutton Pieces): 400 ग्राम (400g) • दही (Curd/Yogurt): 1 कटोरी • अदरक-लहसुन का पेस्ट (Ginger-Garlic Paste): 1 चम्मच (1tsp) • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर (Kashmiri Red Chili Powder): 1.5 चम्मच (1.5 tsp) • हल्दी पाउडर (Turmeric Powder): 1/2 चम्मच (1/2 tsp) • नमक (Salt): स्वाद अनुसार (As per taste) 2. क़ीमा मैरीनेशन (Keema Marination): • मटन क़ीमा (Mutton Keema): 200 ग्राम (200g) • धनिया पाउडर (Coriander Powder): 2 चम्मच (2 tsp) • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर (Kashmiri Red Chili Powder): 1.5 चम्मच (1.5 tsp) • अदरक-लहसुन का पेस्ट (Ginger-Garlic Paste): 1/2 चम्मच (1/2tsp) • हरी मिर्च (Green Chilies): बीच से कटी हुई (Slit)3/4 3. भुनाई और ग्रेवी के लिए (For Bhunai & Gravy): • घी (Ghee): 3 बड़े चम्मच (3 tbsp) • तेल (Oil): 2 चम्मच (2 tsp) • प्यास (Onions): 4 से 5 बड़ी (बारीक कटी हुई / Finely chopped) • टमाटर प्यूरी (Tomato Puree): 4 टमाटर की (Of 4 Tomatoes) • सूखी लाल मिर्च (Whole Dry Red Chilies): 2 से 3 4. खड़े गरम मसाले (Whole Spices): • जीरा (Cumin Seeds): 1 चम्मच (1 tsp) • तेज़पत्ता (Bay Leaf) • काली मिर्च (Black Peppercorns) • लौंग (Cloves) • दालचीनी (Cinnamon Stick) • बड़ी इलायची (Black Cardamom) • हरी इलायची (Green Cardamom) • जावित्री (Mace) • जायफल (Nutmeg) Agar aapko ye recipe pasand aaye to video ko Like karein, apne food lover doston ke sath Share karein, aur channel ko Subscribe karna bilkul na bhoolan! Comment me batayein agli recipe kaun si dekhni hai. #MuttonRara #MuttonRecipe #NonVegRecipe #IndianMuttonCurry #MuttonKeema