DOLCI ESTIVI CON IL MELONE

Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi tre dolci estivi realizzati con il melone: una crostata morbida, un gelato e un budino. Se il video ti è piaciuto lascia un LIKE e ISCRIVITI per non perderti il prossimo. CLICCA ANCHE SULLA CAMPANELLA per attivare le notifiche #melone #dolciconmelone #ricettefacili LEGGI TUTTE LE MIE RICETTE qui: http://ritaskitchen.org/ SEGUIMI SU FACEBOOK QUI:   / cuocarita   SEGUIMI SU INSTAGRAM QUI:   / lacucinadirita   INGREDIENTI: -CROSTATA MORBIDA CON CREMA E MELONE: per la base: 2 uova, 250 g di farina, 150 g di zucchero, 70 ml d’olio di semi ( in alternativa 100 g di burro) , 50 ml di latte, la buccia grattata di un limone, un pizzico di sale, vanillina, un cucchiaino di lievito per dolci. per la crema: un uovo intero+ un tuorlo, 100 g di zucchero, 35 g di farina, 400 ml di latte, la buccia di un limone. Per decorare: mezzo melone tagliato a fette sottili -BUDINO AL MELONE: 350 g di melone, 100 ml d’acqua, 80 g di zucchero, 30 g di amido di mais ( maizena) -GELATO AL MELONE: 600 g di melone pulito, 100 ml di panna fresca o vegetale, 50 g zucchero ---------------------------------------- INGREDIENTS: CRUST WITH CREAM AND MELON: for the base: 2 eggs, 250 g of flour, 150 g of sugar, 70 ml of seed oil (alternatively 100 g of butter), 50 ml of milk, the grated peel of a lemon, a pinch of salt, vanillin, a teaspoon of baking powder. for the cream: one whole egg + one yolk, 100 g of sugar, 35 g of flour, 400 ml of milk, the peel of one lemon. To decorate: half a melon cut into thin slices MELON PUDDING: 350 g of melon, 100 ml of water, 80 g of sugar, 30 g of corn starch (cornstarch) -MELON ICE CREAM: 600 g of clean melon, 100 ml of fresh or vegetable cream, 50 g of sugar ---------------------------------- INGREDIENTES: CORTEZA CON CREMA Y MELÓN: para la base: 2 huevos, 250 g de harina, 150 g de azúcar, 70 ml de aceite de semillas (alternativamente 100 g de mantequilla), 50 ml de leche, la piel de un limón rallada, un pizca de sal, vainillina, una cucharadita de levadura en polvo. para la nata: un huevo entero + una yema, 100 g de azúcar, 35 g de harina, 400 ml de leche, la piel de un limón. Para decorar: medio melón cortado en rodajas finas PUDÍN DE MELÓN: 350 g de melón, 100 ml de agua, 80 g de azúcar, 30 g de fécula de maíz (maicena) -HELADO DE MELÓN: 600 g de melón limpio, 100 ml de crema fresca o vegetal, 50 g de azúcar ----------------------------------- INGREDIENTES: CROSTA COM CREME E MELÃO: para a base: 2 ovos, 250 g de farinha, 150 g de açúcar, 70 ml de óleo de semente (alternativamente 100 g de manteiga), 50 ml de leite, a casca ralada de um limão, um pitada de sal, vanilina, uma colher de chá de fermento em pó. para as natas: um ovo inteiro + uma gema, 100 g de açúcar, 35 g de farinha, 400 ml de leite, a casca de um limão. Para decorar: meio melão cortado em fatias finas PUDIM DE MELÃO: 350 g de melão, 100 ml de água, 80 g de açúcar, 30 g de amido de milho (amido de milho) GELADO DE MELÃO: 600 g de melão limpo, 100 ml de creme de leite fresco ou vegetal, 50 g de açúcar -------------------------- ZUTATEN: KRUSTE MIT CREME UND MELONE: für die Basis: 2 Eier, 250 g Mehl, 150 g Zucker, 70 ml Samenöl (alternativ 100 g Butter), 50 ml Milch, die geriebene Schale einer Zitrone, a Prise Salz, Vanillin, ein Teelöffel Backpulver. für die Sahne: ein ganzes Ei + ein Eigelb, 100 g Zucker, 35 g Mehl, 400 ml Milch, die Schale einer Zitrone. Zum Dekorieren: eine halbe Melone in dünne Scheiben schneiden MELONENPUDDING: 350 g Melone, 100 ml Wasser, 80 g Zucker, 30 g Maisstärke (Maisstärke) -MELONENEIS: 600 g saubere Melone, 100 ml frische oder pflanzliche Sahne, 50 g Zucker ------------------------------------------------ INGRÉDIENTS: CROÛTE À LA CRÈME ET AU MELON: pour la base: 2 œufs, 250 g de farine, 150 g de sucre, 70 ml d'huile de pépins (ou 100 g de beurre), 50 ml de lait, l'écorce râpée d'un citron, un pincée de sel, vanilline, une cuillère à café de levure chimique. pour la crème: un œuf entier + un jaune, 100 g de sucre, 35 g de farine, 400 ml de lait, le zeste d'un citron. Pour décorer: un demi melon coupé en fines tranches MELON PUDDING: 350 g de melon, 100 ml d'eau, 80 g de sucre, 30 g de fécule de maïs (fécule de maïs) -CREME GLACÉE AU MELON: 600 g de melon propre, 100 ml de crème fraîche ou végétale, 50 g de sucre ------------------------------ ДЫННЫЙ ПУДИНГ: 350 г дыни, 100 мл воды, 80 г сахара, 30 г кукурузного крахмала (кукурузный крахмал). -МОРОЖЕНОЕ ДЫНЬ: 600 г чистой дыни, 100 мл свежих или овощных сливок, 50 г сахара