Traditional style Tapioca vada #tamilcooking#youtubevideo#viral#trending
Amutha's Kitchen
0:00 / 0:00
Traditional style Tapioca vada #tamilcooking#youtubevideo#viral#trending
205 просмотров · 11 дн. назад
Amutha's Kitchen
17 подписчиков
205 просмотров · 11 дн. назад
மொறுமொறுப்பான, சுவையான மரவள்ளிக்கிழங்கு மசால் வடை
செய்முறை:
தேவையான பொருட்கள்
மரவள்ளிக்கிழங்கு – 1/2 கிலோ (தோல் சீவி, நடுத்தர அளவில் நறுக்கியது)
கடலைப்பருப்பு – 1/2 கப் (சுமார் 1 மணி நேரம் ஊறவைத்தது)
காய்ந்த மிளகாய் – 4 முதல் 5 (காரத்திற்கேற்ப)
சோம்பு (பெருஞ்சீரகம்) – 1 தேக்கரண்டி
பூண்டு – 4 முதல் 5 பற்கள்
இஞ்சி – 1 சிறிய துண்டு
பெரிய வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது)
பச்சை மிளகாய் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது)
கருவேப்பிலை, கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு (நறுக்கியது)
பெருங்காயத்தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு#