Besuch auf zwei Montbéliarde-Betrieben in Nordwest-Frankreich im Herbst 2021 (Milchkühe)

Im Herbst 2021 hatten wir die Möglichkeit zwei Montbéliarde-Betriebe in Nordwestfrankreich zu besuchen. Dort werden die Kühe wesentlich intensiver als für die Comté-Käseproduktion gehalten. So sind neben der Silagefütterung zum Beispiel auch die ganzjährige Stallhaltung und das Robotermelken möglich. Nichts desto trotz sahen wir auch dort sehr gesunde, leistungsstarke und konkurrenzfähige Milchkühe.