【Island Field】現場仕事から食材を自在に操る魔法使いへ！裏に隠された堅実な修行の道のりに迫る【あなたの商人道】

【あなたの商人道】 今回のゲストは、大阪・天満にお店を構える スパイス居酒屋「Island field（アイランドフィールド）」さん！ 元々は鳶職をされていた店主・たいちさんが ワーホリ先で出会うさまざまなスパイス料理に惹かれ 飲食の道へ・・・ 堅実な修行の末に、どんな食材をも魔法のように操るスーパー料理人へと 華麗なる転身を遂げるまでのエピソードをお伺いしました！ あの有名店で修行をした時のお話や、 モテるために始めた〇〇についてもお聞きしましたよ〜！ 是非ご覧ください＾＾ ✎*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ アイランドフィールド 住所：〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋６丁目５−１１ 村上ビル 2F Instagram：  / island_field   ✎*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ お出汁とスパイス元祖エレクトロニカレー オンラインストア→https://ganso.electronicurry.com 出汁カレー導入→https://dashicurry.hp.peraichi.com/ Instagram→  / ganso.electronicurry   X→https://x.com/electronicurry?lang=ja