Как приготовить лучший веганский милк-панч: осветленный милк-панч «Лаймовый пирог» на кокосовом м...

Как приготовить лучший веганский молочный пунш для коктейля «Лаймовый пирог» с использованием кокосового молока. Смотрите моё видео о приготовлении молочного пунша для невеганов:    • Clarified Milk - How To Make The Best Crys...   Теперь и веганы могут наслаждаться вкусным осветлённым молочным пуншем. Этот веганский осветлённый молочный пунш с лаймом просто восхитителен. Он на вкус точно такой же, как кусочек лаймового пирога, и имеет прекрасную кремовую текстуру благодаря кокосовому молоку, а также вкус корочки благодаря вкусному молоку из хлопьев Грэма и кокосового молока. Самое главное, он кристально чистый! Прелесть этого рецепта в том, что его можно приготовить и без алкоголя, или же добавить любой алкогольный напиток по вашему вкусу. Веганский пунш из осветленного молока: Ингредиенты: 1/2 упаковки веганских крекеров Грэма (я использовала Nabisco) 2,5 стакана легкого кокосового молока 10-12 лаймов (цедра и сок) 1/2 стакана ананасового сока 2 стакана черного чая с ванилью и кокосом 3 унции домашнего фалернума (или 4-5 унций магазинного фалернума) Способ приготовления: Замочите крекеры Грэма в кокосовом молоке на 30-45 минут, чтобы приготовить молоко для каши. Натрите цедру и сок 10-12 лаймов (получится 1/4 стакана сока). Выжмите сок из ананаса. Заварите 2 стакана черного чая с ванилью и кокосом. Нагревайте кокосовое молоко, настоянное на крекерах Грэма, до тех пор, пока оно не начнет кипеть. Когда напиток закипит, выключите огонь и добавьте сок лайма, взбейте до однородной массы, затем добавьте ананас и чай. Дайте полностью остыть и поставьте в холодильник на срок до 24 часов. Добавьте фалернум и процедите пунш через мешочек для орехового молока (или ультра-мешок) в миску. Как только пунш станет прозрачным, переставьте миску и процедите пунш еще раз, пока он не станет кристально чистым. Коктейль: 1,5 стакана веганского осветленного молочного пунша 0,25 стакана простого сиропа 1,25 стакана писко (или другого крепкого алкоголя на ваш выбор) Перемешайте и подавайте со льдом в стакане для виски вместе с веганским безе! Моя видеотехника: Камера - Sony ZV-1 https://amzn.to/3uutkCQ Аудио - Zoom H4n https://amzn.to/3ojhTwF Микрофон - Rode LAV mic https://amzn.to/3utI9W1 Моя коктейльная техника: Шейкеры и мерный стаканчик https://amzn.to/2XcUx0d Стекло для смешивания https://amzn.to/3D0PY8J Мешочки для орехового молока https://amzn.to/3kUQ7o0 Подставка (идеальная высота) https://amzn.to/2Y07QkU Ручная соковыжималка https://amzn.to/3zW5aSA Термозер Microplane https://amzn.to/3pYVKnX ВЕГАНСКИЙ БЕЗЕ Ванильный экстракт https://amzn.to/3nRyh6L Нут https://amzn.to/3r6mjIF Винный камень https://amzn.to/3l86ddH Силиконовый коврик Silpat https://amzn.to/30Z5BQi Посуда All Clad https://amzn.to/2Y89JN0 Погружной блендер KitchenAid https://amzn.to/3xoa9Mi Золотые мерные стаканчики и ложки https://amzn.to/3E9XCij Разделы: 0:00 Вступление 1:27 Приготовление кокосового молока с хлопьями 2:28 Натирание цедры и выжимание сока из лаймов 3:42 Приготовление ананасового сока 5:14 Приготовление чая 5:42 Строительство и Осветление молочного пунша 9:55 Приготовление веганских безе для украшения 11:55 Приготовление коктейля 13:44 Коктейль 🎵 Музыка от Artlist 🎵 Используйте наш реферальный код и получите 2 дополнительных месяца бесплатно! https://bit.ly/3vQlbsc ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки, включенные в это описание, могут быть партнерскими ссылками. Если вы приобретете продукт по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. :) #миксология #веган #молочныйпунш