The History of Rice - जिस दाने ने जापान में बगावत करा दी? | चावल का इतिहास #historydocumentary
Itihas Ka Sacch
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The History of Rice - जिस दाने ने जापान में बगावत करा दी? | चावल का इतिहास #historydocumentary
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Itihas Ka Sacch
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1918 में एक दाने की कीमत ने जापान में बगावत करा दी — प्रधानमंत्री को इस्तीफा देना पड़ा! यांग्त्सी घाटी के 9,000 साल पुराने जंगली चावल से लेकर लहुरादेवा के दाने, अक्षत, दोसा, सिकंदर का ओरिज़ा, मुग़ल बिरयानी, बासमती की जंग, 1966 का चमत्कारी चावल, हरित क्रांति और 1943 के अकाल तक — ये है उस दाने का पूरा इतिहास जिसने दुनिया को पाला।
अध्याय:
00:00 1918 का हंगामा
01:46 खुलासा
02:20 चीन की घाटी
03:46 भारत की धरती
05:43 दुनिया में फैलाव
07:04 मुग़ल दस्तरख़्वान
08:42 बासमती की जंग
10:00 चमत्कारी चावल
11:45 हरित क्रांति
12:49 1943 का अकाल
13:23 आज का चावल
14:14 सीख
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