7 закусок, которые я приготовил под бокал напитка. Том 2

Летним днем, неспешно наслаждаясь бокалом вина, я приготовил 7 простых закусок, которыми хочу с вами поделиться. Все рецепты несложные и не требуют много времени. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 0:00 Вступление 1:27 Салат-рапе из картофеля и фенхеля 4:10 Эдамаме и игристое вино 5:16 Летние рулетики с креветками и эдамаме 7:10 Карпаччо из бонито с ароматными овощами 9:40 Обжариваем летние рулетики 10:50 Пробуем первые 3 закуски 11:57 Паровые яйца с крабовым желе 13:16 Намуль из мини-помидоров 14:44 Шумай со свининой и сушёными шиитаке 18:33 Жареная говядина со свежими древесными грибами и чёрным перцем 20:20 Коктейль с лаймом и джином 21:27 Готовим на пару и сервируем 22:32 Завершаем паровые яйца с желе 23:34 Пробуем ещё 4 закуски ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Интернет-магазин kikkake осуществляет международную доставку. Буду рад, если заглянете! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶︎ Интернет-магазин kikkake https://kikkake-store.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Салат-рапе из картофеля и фенхеля ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Картофель (1 шт.), зелень фенхеля (по вкусу), оливковое масло (2 ч. л. — 1 ст. л.), соль и чёрный перец (по вкусу), белый бальзамический уксус (1–2 ч. л.) Можно заменить белым винным уксусом. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Летние рулетики с креветками и эдамаме (6 шт.) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Эдамаме (около 20 зёрен), варёные креветки (10–12 шт.), кунжутное масло (1 ч. л.), соевый соус (1–2 ч. л.), шаосинское вино (1 ч. л.), тростниковый сахар (1 ч. л.), соль и чёрный перец (по вкусу), листы для спринг-роллов (6 шт.) Рекомендуется использовать небольшие листы или обрезать стандартные до меньшего размера. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Карпаччо из бонито с ароматными овощами (1–2 порции) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Бонито (1/2 филе), мёга (2 шт.), имбирь (1 кусочек), красный лук (1/2 шт.), светлое кунжутное масло (1½ ст. л.), сиродаси (1–2 ч. л.) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Паровые яйца с крабовым желе ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Яйца (3–4 шт.), консервированный краб (1/2 банки), вода (250 мл), сиродаси (1 ст. л.), соль (по вкусу), желатин (на 250 мл жидкости) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Намуль из мини-помидоров ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Мини-помидоры (около 10 шт.), светлое кунжутное масло (немного), куриный бульон в гранулах (1 ч. л.), чеснок (1 зубчик), соль (немного) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Шумай со свининой и сушёными шиитаке (20 шт.) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Свиной фарш (250–300 г), репчатый лук (1/2 шт.), сушёные грибы шиитаке (2 шт.), картофельный крахмал (1 ст. л.), имбирь (1 кусочек), соевый соус (2 ч. л.), шаосинское вино (2 ч. л.), кунжутное масло (1 ч. л.), устричный соус (1 ч. л.), тростниковый сахар (1 ч. л.), сио-кодзи (1 ч. л.), обёртки для шумай (20 шт.) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Жареная говядина со свежими древесными грибами и чёрным перцем (2 порции) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Тонко нарезанная говядина (200–250 г), свежие древесные грибы (5 шт.), сакэ (2 ч. л.), соевый соус (1 ст. л.), соль (немного), свежемолотый чёрный перец (щедро) Если кухонные принадлежности, которые использую в видео, можно приобрести на Amazon, я собрал их в своём Amazon Storefront. Там же вы найдёте мои рекомендации и комментарии. Буду рад, если заглянете! ▶︎ Amazon Storefront [kikkake | Jiro] https://www.amazon.co.jp/shop/kikkake Спасибо, что смотрите видео kikkake. Ваши лайки, комментарии и подписка очень радуют и вдохновляют меня. Надеюсь, мои видео и дальше будут приносить вам удовольствие и окажутся полезными в повседневной жизни. #закуски #домашняякухня #рецепты #кулинария #кухонныепринадлежности #еда #домашняяеда #готовимдома music： Epidemic Sound