Перейти к содержимому

Попробуйте этот способ, и вы влюбитесь в его приготовление дома! Лучше, чем круассан!

Ana's Recipes

0:00 / 0:00

Попробуйте этот способ, и вы влюбитесь в его приготовление дома! Лучше, чем круассан!

84 606 просмотров · 2 месяца назад
Ana's Recipes
51,1 тыс. подписчиков
84 606 просмотров · 2 месяца назад
Попробуйте этот способ, и вы полюбите готовить это дома! Лучше, чем круассан! 🚩Ингредиенты и рецепт: 200 мл теплого молока. 50 г сахара. 15 г свежих дрожжей. Хорошо перемешайте. 60 г растопленного сливочного масла. 1 яйцо. 5 г соли. Хорошо перемешайте. 450 г пшеничной муки. Хорошо перемешайте лопаткой. Добавьте оставшуюся муку. Замесите тесто руками. Разделите тесто на 2 равные части. Накройте и дайте подняться в течение часа. 10 г какао. 5 мл молока. Хорошо перемешайте. Накройте и дайте подняться в течение часа. Разделите каждую часть теста на 2 части. Накройте и оставьте на 10 минут. Посыпьте стол мукой. Раскатайте каждую часть теста скалкой. Нанесите сверху шоколадный крем. Сделайте надрезы, как я покажу. Скрутите тесто. Накройте и оставьте на 20 минут. Смешайте яичный желток со столовой ложкой молока. Выпекайте при 170 градусах Цельсия 35 минут. #козонак #ореховыйсладкийхлеб #домашнийхлеб #традиционныерецепты #рецептыанас #рецепты_от_ана 🔔Подпишитесь на больше традиционных рецептов➡ @AnasRecipes-nv7pq ❤Если вам понравился этот рецепт, оставьте комментарий и расскажите, как у вас получился козонак с грецкими орехами!