DOĞA, HUZUR VE LEZZET: Taze Otlarla Çalkama Yapıyoruz

Merhaba! Bugün sizi doğada ot toplamaya götürüyorum. Yağmurların bereketiyle doğada kendiliğinden yetişen gelincik, iğnelik ve diğer şifalı otları keyifle topladım. Harika manzaralar eşliğinde topladığım bu taze otlarla, Memkeketim olan Urlamızın en sevilen lezzetlerinden biri olan "Çalkama" (Ot Böreği) tarifini hazırladım. 00:00 Giriş ve Doğa Yürüyüşü 🌿 00:40 Gelincik ve İğnelik Otu Toplama 25:40 Zühre tarağı detaylı görüntüsü 27:21 Hamur Hazırlama ve Püf Noktaları 34:45 Fırınlama ve Pişirme Süreci 35:35 Çıtır Çıtır Çalkama Sunumu 36:36 Bitiş Hem doğa gezintisi yapacağımız hem de çıtır çıtır, bol otlu bir börek yapacağımız bu videoyu umarım keyifle izlersiniz. Kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın! 🌱✨ Sizin yörenizde bu otlara ne deniyor? Ya da çalkamayı siz nasıl yapıyorsunuz? #Çalkama #DoğaYaşamı #EgeMutfağı #YabaniOtlar #OtBöreği