【入得廚房🍽️】堅守傳統味道🫡飲食界宗師「阿翁」 親自拆解富豪酒家「神級手工點心」魅力🥢 $398食盡16年米芝蓮一星深厚功力|富豪酒家
有啖好食 Perfect Continuous Eat
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【入得廚房🍽️】堅守傳統味道🫡飲食界宗師「阿翁」 親自拆解富豪酒家「神級手工點心」魅力🥢 $398食盡16年米芝蓮一星深厚功力|富豪酒家
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有啖好食 Perfect Continuous Eat
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今集與大家深度剖析經典的手工點心有多麼講究!
「阿翁」最為人熟悉的 便是他鮑魚宗師這個定位
平時大家可能覺得來富豪酒家吃飯 動輒都要過1000元結賬
但其實他們午市正推出一個價錢相當震撼的《阿翁鮑魚美食餐》
每位只需要398元‼️
就可以在連續16年榮獲米芝蓮一星的餐廳
品嚐到招牌鮑魚、富豪靚湯、相當高質的荷葉飯
還有令人回味無窮的經典手工點心🤩
今集我就帶大家走進他們閒人免進的廚房重地
看看米芝蓮級數的師傅班底
怎樣將一粒傳統點心昇華到藝術的境界😎
富豪酒家
📍地址: 美麗華廣場1期食四方4樓402號舖
☎️ 訂座電話: 27362228
0:00 前言
1:44 晶瑩海蝦餃
3:09 蟹黃燒賣仔
4:17 牛肉球
6:28 蜂巢荔芋角
7:30 牛肉腸粉
8:39 三大部門分工合作
9:14 黃金涼瓜餃
10:57 鮮蝦粉粿
12:07 潮州粉粿
14:06 吉品鮑配鵝掌時菜
14:56 瑤柱鮮蝦荷葉飯
16:09 上湯煎粉粿
19:17 蛋白生磨杏仁茶
19:38 結語
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Sony A7C ii - 20-70mm f/4
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穩定器:
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