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Ciambella al cioccolato vegana e senza glutine meglio di quella normale

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Ciambella al cioccolato vegana e senza glutine meglio di quella normale

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Cerchi un dolce soffice, umido e golosissimo, ma senza uova, latte o glutine? In questo video ti svelo la ricetta definitiva della ciambella al cioccolato vegana e senza glutine, con i miei trucchi segreti per una cottura e una morbidezza semplicemente perfette! Questa non è la solita torta vegana asciutta e secca. Scopriremo insieme come sostituire le uova in modo geniale usando i semi di lino e qual è il trucco del "coperchio" in forno per ottenere un dolce che si scioglie in bocca e non si sbriciola. Provala, falla assaggiare e nessuno crederà che sia 100% vegetale! INGREDIENTI (per 6 persone) Farina avena s/g: 200 g Farina di cocco: 25 g Amido di mais: 70 g Cacao amaro: 50 g Zucchero: 100 g Olio di semi: 100 g Latte di soia: 380 ml Lievito: 16 g Lino macinato: 15 g Acqua fredda: 45 ml Gocce cioccolato (impasto): 40 g Gocce cioccolato (superficie): 10 g Mandorle lamellate: q.b. Rum (opz.): 25 ml Sale: un pizzico 📌 CAPITOLI DEL VIDEO [00:00] La ciambella perfetta: Vegana, Senza Glutine e Sofficissima [00:51] Il segreto per sostituire le uova: il Gel di Semi di Lino [01:21] L'ordine esatto degli ingredienti (non sbagliare con il cacao!) [02:26] Completare l'impasto: gocce di cioccolato e mandorle [02:54] Il trucco in forno per dolci vegani sempre umidi e mai secchi [03:55] Attenzione! L'errore che ti fa rompere la torta [04:35] Il risultato finale: assaggio e taglio 🌱 Ricetta completa e tutti i dettagli qui👉 https://sfizioveg.com/ Se ami la cucina vegetale semplice, gustosa e senza complicazioni, sei nel posto giusto. Su SfizioVeg trasformo i grandi classici in versione 100% plant-based, con risultati veri, replicabili e alla portata di tutti. 🥑 Ricette da non perdere! 👉 Polpette di lenticchie:    • Polpette di LENTICCHIE: il trucco infallib...   👉 Polpette di ceci:    • IL SEGRETO per Polpette di Ceci che NON SI...   Negozio Amazon 🛍️ https://amzn.to/4tFL8rF 🔗 LINK UTILI 🌐 Blog SfizioVeghttps://sfizioveg.com/ 🎥 Iscriviti al canale YouTube https://sfizioveg.com/y 📸 Seguimi su Instagram   / sfizioveg   #senzaglutine #ciambellacioccolato #dolcivegani #sfizioveg