10 dîners moins salés après 60 ans : simples, savoureux et bons pour le cœur
Cœur et Artères 60+
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10 dîners moins salés après 60 ans : simples, savoureux et bons pour le cœur
98 просмотров · 13 дн. назад
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10 dîners moins salés après 60 ans : simples, savoureux et bons pour le cœur. Vous découvrez comment réduire le sel sans perdre le goût, avec dix recettes et les quantités exactes : poisson au four citron et herbes, poulet à l'ail et aux champignons, soupe sans cube, lentilles aux épices, omelette aux herbes, pâtes à la tomate fraîche, légumes rôtis sauce yaourt, et plus encore.
Dans cette vidéo, vous apprenez à remplacer le sel par l'acidité, les herbes, les épices, l'ail et la cuisson dorée, et à repérer où le sel se cache vraiment : le pain d'abord, puis le fromage, la charcuterie, les cubes de bouillon et les sauces toutes prêtes. Vous voyez aussi ce que la réduction du sel peut apporter pour la tension artérielle, pourquoi elle ne remplace pas un traitement, et pourquoi les substituts de sel au potassium ne conviennent pas à tout le monde.
Pour qui ? Pour les personnes de plus de 60 ans qui veulent une alimentation favorable au cœur, une tension mieux surveillée et des repas faciles à préparer, et pour leurs proches.
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