#012 Koken met Nina | Kue Dadar Gulung Isi

Een heerlijk toetje, tussendoortje en volgens mijn oudste zoon ook een prima ontbijt. Over dat laatste zijn de meningen verschillend :-) Maar als je van pandan en kokos houdt, dan is "Kue Dadar Gulung" zeker een winnaar! Ingrediëntenlijst Vulling 150 gr kokos 90 gr gula jawa 50 ml kokosmelk 100 ml water 1 pandanblad 1 theelepel zout 20 gr suiker Pannekoek 200 gr meel 1/2 theelepel zout 300 ml water 1 ei 1/2 theelepel pandan essence Saus 5 gr maizena 70 ml kokosmelk 230 ml water 1 pandagblad 1 theelepel zout