5/6 दिवस टिकणाऱ्या, मटकीच्या कुरकुरीत तिखट पुऱ्या व लसणाची चटणी |Masala Puri | Tikhat Puri.

कुरकुरीत मटकीच्या मसाला पुऱ्या बनवण्यासाठी साहित्य • 1 Cup /200gm - मोडाची मटकी ( Math ) • गव्हाचे पीठ / Wheat flour - 1½ Cup • रवा / Samolina - ½ Cup • आलं / ginger - 2 inch • लसूण / garlic - 7/8 • हिरव्या मिरच्या / green chilli - 3/4 • धने / Coriander - 1tbsn • जिरे / Cumin - 1tbsn • ओवा / ajwain ½ tbsn • कढीपत्त्याची पाने / Curry leaves - 10/12 • कोथिंबीर / fresh coriander - ½ cup • तिखट / Chilli powder -½ tbsn • हळद ¼ tbsn • गोडा मसाला / goda masala -½ tbsn • मीठ / Salt - according • खाद्यतेल /Cooking oil - according • पाणी / Water - ½ Cup लसणाची चटणी / Garlic chutney • सालासकट लसूण पाकळ्या /garlic - 15 • किसलेल सुख खोबरं / dry coconut - 4 tbsn • शेंगदाण्याचा कूट किंवा भाजलेले शेंगदाणे - peanut - 4 tbsn • धने / dry coriander -1tbsn • जिरे / Cumin - ½ tbsn • तिखट / Chilli powder - 1 tbsn • हळद / turmeric powder -½ tbsn • मीठ / Salt - according #masalapurirecipe#cookingticketmarathi#masalapuri#tikhatPuri#tikhatmithachapurya#matkichyatikhatpurya#तिखटपुऱ्या#मसालापुऱ्या#crispy Puri#crispymasalaPuri#ghavachapurya#kurkuritpuri#Aloopuri#aloopurirecipe#batatapuri#बटाटापुरी#Crispyaloopuri#alukipoori#puri#poori#batatapurirecipeinmarathi#tikhatpurirecipeinmarathi#kurkuritbatatapuri#alukicrispypoori#cookingticketmarathi#matkichimasalpuri#matkichitikhatpuri#instantpuri#simpalpuri#masalavalipuri#cararipurirecipe#cookingticketmarathimasalapurirecipe#instantrecipe#recipein marathi#frypuri#bakepuri. #masalapurirecip