ขนมลืมกลืนใบเตย สอดไส้กะทิ อร่อยสุดๆ กะทิไม่มันเกิน

ขนมลืมกลืนใบเตย สอดไส้กะทิ อร่อยสุดๆ กะทิไม่มันเกิน ***ตัวขนม แป้งถั่วเขียว 50 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม น้ำเปล่า 500 กรัม ผงใบเตย 1/2 ช้อนโต๊ะ ***ไส้กะทิ แป้งถั่วเขียว 15 กรัม แป้งข้าวเจ้า 15 กรัม น้ำตาลทราย 45 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา หัวกะทิ กล่อง 200 กรัม น้ำเปล่า 100 กรัม ***ใช้พิมพ์ เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 เซนติเมตร / สูตรนี้ทำได้ 19 ชิ้น ----------------------------------------------------------------------------- Pandan-flavored Sticky Rice Dumplings with Coconut Cream Filling ***Dumpling Batter 50 grams mung bean flour 150 grams granulated sugar 500 grams water 1/2 tablespoon pandan powder ***Coconut Cream Filling 15 grams mung bean flour 15 grams rice flour 45 grams granulated sugar 1/4 teaspoon salt 200 grams boxed coconut cream 100 grams water ***Use a 5 cm diameter mold / This recipe makes 19 pieces