🍌 ТОРТ «БАНАН В КАРАМЕЛИ»: ВЗРЫВ ВКУСА В КАЖДОМ УКУСЕ! Секрет идеальных текстур и сочетаний! 🎂💫
Хочу ТОРТ!
0:00 / 0:00
🍌 ТОРТ «БАНАН В КАРАМЕЛИ»: ВЗРЫВ ВКУСА В КАЖДОМ УКУСЕ! Секрет идеальных текстур и сочетаний! 🎂💫
193 226 просмотров · 5 лет назад
Хочу ТОРТ!
735 тыс. подписчиков
193 226 просмотров · 5 лет назад
💡 Хотите приготовить нечто, что действительно удивит? Тогда этот рецепт — именно для Вас! 🍌✨ Этот торт — настоящее наслаждение для тех, кто любит банановые десерты с изюминкой! Вас ждёт сногсшибательное сочетание мягкого бананового шифона, карамелизированных бананов, шоколадно-карамельного крема чиз и гладкого ганаша... А финальный штрих — нежный крем с карамелью и творожным сыром. Поверьте, это — ВКУС, который останется в памяти!
🌟 В этом видео Вы узнаете:
🍌 Как приготовить идеальный шифоновый бисквит с бананом
🍫 Как сделать карамелизированные бананы, которые не превращаются в кашу
🥄 Как соединить карамель и шоколад в креме чиз
🎂 Как собрать и украсить торт, чтобы поразить даже самых привередливых гурманов
👇 Ниже — весь список ингредиентов с ссылками на пошаговые рецепты 👇
📜 ИНГРЕДИЕНТЫ для торта d 18 см:
🍫 Бананово-шоколадный шифоновый бисквит
• 4 крупных яйца
• 240 г сахара
• 205 г муки
• 5 г какао-порошка (алкализованный)
• 80 г рафинированного масла (без запаха)
• 50 г тёмного шоколада (54–72%)
• 150 г бананов
• 10 г разрыхлителя
• Щепотка соли
🔥 Карамелизированные бананы 👉 • 🍌 БАНАНЫ В КАРАМЕЛИ 🍌 Как карамелизировать...
• 300 г очищенных бананов
• 150 г сахара
• 150 г воды
🍮 Карамельно-шоколадный крем-чиз:
• 550 г творожного сыра
• 75 г молочного шоколада (от 35%)
• 100 г сливок 33–35%
• 90–100 г мягкой карамели 👉 • 🎉 ЛУЧШАЯ СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ 🍯 "Мокрый" спосо...
🍫 Ганаш для подтёков:
• 75 г молочного шоколада 35%
• 50 г сливок 33–35%
🎀 Крем для украшения:
• 300 г творожного сыра HOCHLAND Cremette Professional
• 150 г мягкой карамели
➕ Выбирайте любимый рецепт карамели:
10 СЕКРЕТОВ идеальной карамели 👉 • 🎉 ЛУЧШАЯ СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ 🍯 "Мокрый" спосо...
Мягкая карамель, не засахаривающаяся 👉 • 🍯 МЯГКАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ, которая не за...
Карамель «сухим» способом 👉 https://rutube.ru/video/69ecff3ba1a9d...
👉 Другие рецепты карамели: РУТУБ https://rutube.ru/plst/456763 / ЮТУБ • 🍯 КАРАМЕЛЬ НА ЛЮБОЙ ВКУС 🧡
🍰 Хотите больше классики?
🎂 Торт МЕДОВИК 👉 • 🍯 Самый ЛЁГКИЙ МЕДОВИК! Крем за 5 минут, т...
🎂 Торт КИЕВСКИЙ 👉 • 🔥 КИЕВСКИЙ ТОРТ! Воздушно-ореховые коржи и...
🎂 Торт НАПОЛЕОН 👉 • 🔥 СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО НАПОЛЕОНА! Быстрое сло...
🎂 Торт ПРАГА 👉 • 🍫✨ Шоколадный торт из детства! ГОСТ отдыха...
🎂 Торт ЧАРОДЕЙКА 👉 • 🎂 ЛЕГЕНДАРНЫЙ ТОРТ ЧАРОДЕЙКА – ГОТОВИМ ЛЕГ...
📌 Больше вкусных рецептов! 🔥
🍰 Все рецепты тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316262 | • Пошаговые рецепты тортов | Классические то...
🎂 Бисквиты и коржи ➜ https://rutube.ru/plst/316265 | • 🌰 БИСКВИТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 😍 ПЫШНЫЙ, ВОЗ...
🍨 Кремы для тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316266 | • 🌟 Крем «Дипломат» (Пломбир), как в Детстве...
#банановыйторт #тортсбананами #тортскарамелью #карамельныйкрем #тортсшоколадом #праздничныйторт #вкусныедесерты #домашниеторты #тортпошагово #банановыерецепты #тортсганашем #людмилапопова #хочуторт #рецептытортов #вкусныйторт