O SEGREDO DA ESPONJA PARA UM PANETONE SUPER FOFINHO E ÚMIDO

Panetone Caseiro Aveludado: O Ponto Certo da Massa Fofinha (Receita Lucrativa) Esponja 2 colheres de sopa de açúcar 20 g de fermento biológico seco (ou 60 g de fermento biológico fresco) 200 ml de água morna 200 g de farinha de trigo sem fermento Ingredientes da Massa 800 g de farinha de trigo sem fermento 10 g de melhorador de farinha 5 colheres de sopa de leite em pó 150 g de açúcar 160 g de margarina 10 gemas 200 ml de água morna 15 ml de essência de panetone Manteiga (ou óleo) para untar a bancada na hora de sovar Ingredientes para Hidratação e Recheio 200 g de uvas-passas 200 g de frutas cristalizadas 200 ml de água 1 colher de sobremesa de essência de laranja #CulináriaemCasa ✨ Minha LOJA: https://collshp.com/culinariaemcasa 📚Meu livro em EBOOK: https://bit.ly/oSabordeumSonho 📚Livro na Amazon: https://amzn.to/4cRUp7e Dúvidas: WhatsApp https://bit.ly/TenhoumaDuvda Facebook: http://bit.ly/FaceCulinariaemCasa Instagram: http://bit.ly/InstaCulinariaemCasa Contato Profissional: culinariaemcasaoficial@gmail.com