Secretele brânzei feta

Cine a fost în Grecia știe cât e de bună brânza feta. Un ingredient indispensabil în bucătăria grecească. Această brânză, maturată în saramură, poate fi produsă doar din lapte de oaie sau capră și neapărat în Grecia - altfel nu ar avea voie să fie numită feta. Dar cum se produce feta și care este secretul ei?