ขนมปังนุ่ม หอม สามารถนำไปขึ้นรูปใส่ไส้ได้ทุกไส้ เทคนิคทำให้ขนมปังฟู ไม่ยุบ เก็บได้หลายวัน

.#ขนมปังพื้นฐาน #ขนมปัง #นวดมือ ฝากกดไลน์ กดแชร์ กดติดตาม มดด้วยนะคะ เพื่อไม่พลาดเคล็ดการทำขนมปังใหม่ๆ เทคนิคการนวดแป้งด้วยมือ การนวดแป้งที่เหนียว สามารถดูได้ในคลิปด้านล่าง    • ขนมปังใบเตยมะพร้าวอ่อน ราดด้วยน้ำมะพร้าว เ...   ส่วนสัดส่วนให้ใช้สัดส่วนของสูตรขนมปังนุ่ม สนใจคลาสเรียนทำขนมปังอวบ สอบถามเพิ่มเติมได้ เพจ ปังอวบ คลาสเรียนออนไลน์ https://www.facebook.com/pungOub/?ref... ส่วนประกอบ 1.แป้งขนมปังตราห่าน 200 กรัม 2.แป้งบัวแดง 50 กรัม 3.ยีสต์ 3 กรัม 4.เกลือ 3 กรัม 5.น้ำตาลทราย 40 กรัม 6. นมผงฮอกไกโด 20 กรัม 7.ไข่ไก่เบอร์2 1 ฟอง 8.นำ้เปล่าเย็น 60 กรัม 9.นมคาร์เนชั่นเย็น 80 กรัม 10.เนยสดจืด 20 กรัม Ingredient 1. 200 g Bread flour 2. 50 g Red lotus flour 3. 3 g salt 4. 3 g Instant yeast 5. 40 g Sugar 6. 20 g Hokkaido milk powder 7. 1 Egg 8. 80 carnation milk 9. 20 g unsalted butter 10. 60 water เตาอบแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ของมดขนาด 45 ลิตร ให้สังเกตดูสีหน้าขนมปังไปพร้อมกับเวลาด้วยนะคะ บางครั้งอาจใช้เวลาไวกว่า บางครั้งใช้เวลามากกว่า #ขนมปัง #นวดแป้งด้วยมือ #ขนมปังพื้นฐาน #นวดเครื่อง #สูตรขนมปัง #เทคนิคขนมปังไม่ยุบ #มือใหม่ทำขนมปัง #ขนมปังทำง่ายๆ _________________________________________________ ติดต่องาน คุณมด ปังอวบ FB: www.facebook.com/pungOub Line: 0979182864 Email : kochakorn.mod@gmail.com