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12 Marche di Burro in Italia da EVITARE — Solo 4 Sono Davvero Burro

Filiera Italiana

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12 Marche di Burro in Italia da EVITARE — Solo 4 Sono Davvero Burro

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Burro, margarina, mélange e grassi da spalmare possono sembrare quasi identici nel banco frigo. Ma quando si gira la confezione, le differenze diventano enormi. In questo video analizziamo 12 prodotti venduti nei supermercati italiani, confrontando ingredienti, percentuale di burro, oli vegetali, origine del latte e denominazione reale. Da Vallé, Prealpi e Lurpak fino a Parmareggio, Latteria Soresina, Vipiteno e Inalpi: scopriamo quali sono davvero burro e quali appartengono a categorie completamente diverse. Il vero trucco non è nascosto nella confezione. È scritto sull’etichetta. Bisogna solo sapere dove guardare.