Флэт уайт vs. латте vs. капучино: в чем реальная разница?
Artisti Coffee Roasters.
0:00 / 0:00
Флэт уайт vs. латте vs. капучино: в чем реальная разница?
10 024 просмотра · 1 день назад
Artisti Coffee Roasters.
243 тыс. подписчиков
10 024 просмотра · 1 день назад
Хотите узнать реальную разницу между флэт уайтом, латте и капучино? В этом видео мы подробно разберем точные размеры чашек, соотношение кофе и молока, а также методы взбивания молока для каждого из этих классических кофейных напитков.
Используя одну порцию эспрессо, 22,5 г кофе и кофемолку Fiorenzato F83, мы покажем вам, как взбить молоко до нужного количества микропены — от тонкой пенки в 5 мм для флэт уайта до 10 мм для латте и плотной пенки в 15 мм для капучино с шоколадной глазурью!
☕ Рекомендуемый кофе: Champion Blend от Aristi Coffee. Закажите зерна для домашнего использования или ознакомьтесь с оптовыми предложениями на artisti.com.au.
Напишите в комментариях: какой кофе вы заказываете чаще всего?
__________________________________
🌐 Оптовая продажа кофе и товаров для кафе Artisti (Австралия): https://order.app.link/0vpbRPiksOb
🌐 Австралийский сайт: https://artisti.com.au
🌐 Сайт США/Канады: http://artisticoffee.com
🌐 Сайт Новой Зеландии: https://artisti.co.nz/
🌐 Сайт Великобритании: https://artisticoffee.co.uk/
📷 Подписывайтесь на Artisti в Instagram: / artisticoffeeroasters
📷 Подписывайтесь на Люка Флойда в Instagram: / lukecoffeeoz
📷 Подписывайтесь на Джимми Эванса в Instagram: / jimmy.e.coffee
👍 Ставьте лайк на Facebook: / artisticoffee
👉 Найдите нас в Twitter: https://x.com/ArtistiAU
👉Найдите нас на Pinterest: / artisticoffeeroasters
🎥 Подпишитесь на нас в TikTok: / artisticoffeeroasters
#FlatWhite #Latte #Cappuccino #CoffeeMaking #BaristaTips #CoffeeLovers
↓РАЗДЕЛЫ↓
0:00 - Введение: Флэт Уайт против Латте против Капучино
0:06 - Размеры чашек и соотношение ингредиентов (характеристики для кофе в зале)
1:56 - Экстракция и дозировка кофе (кофемолка Fiorenzato F83)
3:05 - Техники и различия в текстурировании молока
5:09 - Наливание Флэт Уайта (пена 5 мм)
5:32 - Наливание Латте (пена 10 мм)
5:56 - Наливание капучино (пена 15 мм и посыпка шоколадом)
6:39 - Заключительные мысли и заключение