Baked Alaska: receta e historia

Un poco de historia acerca del baked Alaska y su método de elaboración. Aquí podéis ver los ingredientes: • 1,5 kg de helado • 112 g de mantequilla • 130 g de azúcar • 2 huevos L • 2 g de levadura • 190 g de harina • 1 g de sal • 62 ml de leche entera • 1 gota de esencia de vainilla • 6 claras • 130 g de azúcar