حلوى بمذاق الاوبرا القهوة والشوكولا بكريمة اساسها البيض والحليب بدون كريمة خفق لذيذة وخفيفة

حلوى بمذاق الاوبرا القهوة والشوكولا بكريمة اساسها البيض والحليب بدون كريمة خفق لذيذة وخفيفة فهاذ الفيديو حضرت حلوى بمذاق الاوبرا    • #operacake  حلوى الاوبرا الفرنسية الكلاسيك...   بمذاق القهوة والشوكولاتة بدون كريمة خفق لذة وقوام رائع مع طبقة مقرمشة كل التحضيرات والوصفات بطرق جديدة ومختلفة تسهل من تحضيرها كل التفاصيل جمعتها في فيديو "حلوة موس الشوكولا بالتفصيل بسكوي داكواز و جوكوند الطبقة المقرمشة براليني وفويتين بحيث سيصبح مرجعا لاغلب الوصفات جمعت فيه اغلب الاساسيات من طبقة مقرمشة ومكوناتها البراليني بطريقة جديدة وسهلة    • حلوة موس الشوكولا بالتفصيل بسكوي داكواز و ...   و الفويتين    • حلوة موس الشوكولا بالتفصيل بسكوي داكواز و ...   والبيسكوي جوكوند    • حلوة موس الشوكولا بالتفصيل بسكوي داكواز و ...   و بيسكوي داكواز    • حلوة موس الشوكولا بالتفصيل بسكوي داكواز و ...   لذاذ ومعلكين . الحلوى مكونة من بيسكوي جوكوند كتجي فوقه طبقة مقرمشة مكونة من البراليني الفويتين والشوكولاته وكيتكون من طبقتين من الكريمة بنفس كريمة الاساس وهي الكريمة الإنجليزية بمذاقين مختلفين القهوة والشوكولاتة يمكن الاكتفاء بنكهة واحدة ويمكن جمع نوعين من الشوكولا او ثلاثة بينهما طبقة بيسكوي داكواز باللوز معلكة مثل ماكرون فرنسي يمكن استعمال نوع واحد من البسكوي دكواز او جوكوند او الجينواز    • #حلوة_عيد_ميلاد#حلوة_الطبقات من الألف لليا...   او اي نوع تفضلون :بالنسبة لمقادير الكريمة الانجليزية ‏les ingrédients pour réaliser la crème anglaise 733 ml حليب كامل الدسم lait entier 5 صفار بيض jaunes d’œufs 70g سكر خشن sucre فانيليا une gousse de vanille يمكن استعمال نكهة الفانيلا arôme vanille اوسكر فانيلا sure vanille بالنسبة للمنكهات الاصطناعية من الاحسن اضافتها بعد تحضير الكريمة استعملت نصف كمية الكريمة مع 200g شكولاتة سوداء chocolat ويمكن استعمال اي نوع تفضلون والنصف المتبقي نسمته بالقهوة café وتبقى الكمية حسب الرغبة وحسب الذوق نتمنى الفيديو يعجبكوم وشكرا #horodatage 00:00 - Gâteau Opéra revisité حلوة القهوة والشوكولا 01:45 - biscuit dacquoise    • حلوة موس الشوكولا بالتفصيل بسكوي داكواز و ...   بيسكوي داكواز 03:08 - biscuit Joconde ‏    • حلوة موس الشوكولا بالتفصيل بسكوي داكواز و ...   بيسكوي جوكوند 03:41 - le croustillant praliné الطبقة المقرمشة 03:42 - praliné ‏    • حلوة موس الشوكولا بالتفصيل بسكوي داكواز و ...   براليني بطريقة جديدة وسهلة 04:00 - crêpes dentelles ‏   • حلوة موس الشوكولا بالتفصيل بسكوي داكواز و ...   فويتين 04:14 - la crème anglaise الكريمة الانجليزية 06:04 - crémeux chocolat noir كريمة الشوكولاتة 07:28 - crème au café كريمة بمذاق القهوة 08:08 - montage du gâteau مونتاج الحلوة 09:43 - décoration du gâteau تزيين الحلوة بالشوكولا