ขนมจีบหมูกุ้ง 烧卖 สูตรนุ่มเด้ง เคล็ดลับเพิ่มความหอมของเนื้อกุ้งฟุ้งจมูก

#ขนมจีบ#ขนมจีบหมู แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ มันแกว 150 กรัม กุ้ง 150 กรัม สะโพกหมูสับ 350 กรัม กระเทียม 10 กลีบ รากผักชี 5 ราก พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 2 ช้อนชา น้ำตาล 1-1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้งโขลก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำจิ้ม พริกแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา กระเทียมเจียว