気になっていた北欧の器を迎えて｜娘と孫と松山へ｜50代主婦の9月

のんびりDiaryをご覧いただきありがとうございます♪ 久しぶりの青空が嬉しかった9月。 お花を飾ったり、料理をしたり、 リサラーソンの映画を観にでかけたり。 ずっと気になっていた イッタラの「アピラ」も我が家に迎えました☘️ そして、娘と孫と一緒に1泊で松山へ。 以前から訪れてみたかった「ムスタキビ」を 訪ね、石本藤雄さんの器や布を眺めながら お気に入りをいくつか選びました。 日々の小さな楽しみを見つけながら 少しずつ秋へ向かう9月の暮らし。 最後までご覧いただけたら嬉しいです。 八宝菜のレシピ（2〜3人分） 【材料】 豚こま肉　100g 白菜　1/8株 人参　1/3本 玉ねぎ　1/2個 生姜（チューブ）2cm きくらげ　少々 うずら卵　適量 【豚肉の下味】 塩・こしょう　少々 酒　小さじ1/2 ごま油　小さじ1/2 鶏ガラスープの素　小さじ1 【合わせ調味料】 水　350cc 鶏ガラスープの素　小さじ1 醤油　大さじ2 砂糖　小さじ1 オイスターソース　小さじ1と1/2 ごま油　小さじ1 【作り方】 ① 豚肉に下味を揉み込んでおく。白菜はざく切り、人参は薄切り、玉ねぎは1cm幅に切る。 ② フライパンに油と生姜を入れて熱し、豚肉を炒める。 ③ 人参、玉ねぎを加えて炒め、少し火が通ったら白菜を加えて強火でしんなりするまで炒める。 ④ きくらげ、うずら卵、合わせ調味料を加えて煮込む。 ⑤ 一度火を止め、水溶き片栗粉を加える。再び火をつけ、とろみがつくまでしっかり加熱する。 ⑥ 最後にごま油を回しかけて完成です。 ※水溶き片栗粉は適量で調整してください。 いつもご覧いただきありがとうございます 温かいコメントや高評価もとても励みになっています☺️ ▶チャンネル登録・グッドボタン・コメント などよろしくお願いいたします    / @nonbiri-diary   ▶BGM 　Epidemic Sound : https://www.epidemicsound.com/ #50代主婦 #日常vlog #暮らしのvlog #日常 #イッタラ #apila #リサラーソンのいた時間 #ムスタキビ #マリメッコ #花のある暮らし