Healthy Food ≠ Good Nutrition? What You Need to Know | #AskDrAsha

You may be eating the right foods — but is your body actually getting the nutrition from them? In this Nutrition Week episode of #AskDrAsha, Dr. Asha and senior journalist Jyoti Singh discuss what we eat, how we eat, and how the way food is cooked and processed can affect its nutritional value and bioavailability. Does cooking change what your body absorbs? Can seemingly healthy food choices still fall short nutritionally? And what should we really think about while planning our everyday meals? A practical conversation about looking beyond what’s on your plate and understanding the nutrition your body actually receives. हम अक्सर सोचते हैं कि अच्छा और पौष्टिक खाना खा रहे हैं — लेकिन क्या उस खाने का पूरा पोषण हमारे शरीर तक पहुँच भी रहा है? Nutrition Week पर #AskDrAsha के इस एपिसोड में Dr. Asha और वरिष्ठ पत्रकार Jyoti Singh बात कर रही हैं कि क्या खाएं के साथ-साथ कैसे खाएं भी क्यों मायने रखता है। खाना बनाने, पकाने और process करने का तरीका उसके पोषण और शरीर में उसके absorption को कैसे प्रभावित कर सकता है — इसी पर है यह खास चर्चा। रोज़ की थाली और हमारी रोज़ की आदतों को एक नए नज़रिए से देखने वाली यह बातचीत ज़रूर देखें। ⚠️ यह podcast केवल जानकारी और जागरूकता के लिए है और व्यक्तिगत medical advice का विकल्प नहीं है। #AskDrAsha #NutritionWeek #Nutrition #HealthyEating #FoodAndNutrition #Bioavailability #HealthyDiet #BalancedDiet #WomensHealth #HealthEducation #nutritionweek #september