Микрозелень против зрелых овощей: какая из этих 15 культур дает больше урожая?

Стоит ли собирать овощи молодыми, ждать, пока они полностью созреют, или использовать оба метода? В этом видео сравниваются 15 распространенных садовых культур, чтобы определить наиболее эффективный способ сбора урожая для получения большего количества полезных продуктов на той же небольшой площади. Мы рассматриваем салат, шпинат, рукколу, капусту кале, горчичную зелень, бок-чой, татсой, мизуну, мангольд, редис, морковь, свеклу, репу, зеленый лук и кольраби. Вы узнаете, какие культуры лучше всего выращивать в виде молодых листьев, каким нужно время для созревания, какие следует прореживать и употреблять в пищу, а какие дают более длительный урожай, если собирать только внешние листья. 00:00 Тест урожая: мини-овощи против полноразмерных 03:45 Салат-латук, шпинат и руккола 10:15 Горчичная зелень, татсой и мизуна 16:05 Капуста кале, бок-чой и мангольд 25:40 Зеленый лук и правила сбора урожая 27:45 Редис и морковь 32:25 Свекла, репа и кольраби 39:40 Итоговый рейтинг урожая 42:35 План четырехзонного огорода Используйте эти стратегии сбора урожая на приподнятых грядках, в контейнерах, на патио, балконах и небольших огородах. #Овощеводство #ОгородНебольшогоПространства #СоветыПоУрожаю