Schlesische Bauernkrakauer - Krakauer selber machen - Opa Jochen´s Rezept

Schlesische Bauernkrakauer Fleischeinsatz fein 30% Schweineschulter 10% Rindfleisch (Hals) 15% Speck Fleischeinsatz grob 20% Schweineschulter 25% Schweinebauch Gewürze pro KG 20g NPS 3g Pfeffer weiß 2g Kummel gemahlen 1g Kümmel ganz 2g Muskat 30g Knoblauch frisch 50g Zwiebel 4g KHM Short Guitar Clip von Audionautix ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/...) lizenziert. Künstler: http://audionautix.com/ Mountain Sun von Audionautix ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/...) lizenziert. Künstler: http://audionautix.com/