Läkaren som kraschade och hittade svaret i maten | Peter Martin, FunMed

Peter Martin är läkare, forskare och grundare av FunMed, Sveriges största funktionsmedicinska klinik med över 5 000 patienter. I det här samtalet berättar han om sin egen utbrändhet, hur en kostförändring gav tillbaka hälsan, och varför det svenska sjukvårdssystemet missar 80 % av det som gör oss sjuka. I det här samtalet går vi igenom hur stress inte bara är ett psykiskt problem utan faktiskt bryter ner tarmfloran, och varför dina relationer kan vara viktigare för din hälsa än du tror. Peter förklarar varför så många har ett sötsug de inte kan kontrollera, vad candida har med saken att göra. Vi pratar om varför rött kött inte ger cancer (och vad forskningen faktiskt säger), varför USA precis har skrivit om sina kostråd från grunden, och vad det betyder för oss i Sverige. Peter delar data från över 5 000 patienter — 83 % blir bättre, 70 % av svåra symtom försvinner inom tio månader. Vi går in på varför din vårdcentral inte mäter insulinresistens och HbA1c trots att det kan förutsäga sjukdom årtionden i förväg. Och så pratar vi om regenerativt jordbruk — hur gräsbetande djur faktiskt bygger matjord istället för att förstöra den. Peter avslutar med tre enkla saker du kan börja med idag. Peter Martin har doktorerat i farmakologi under Arvid Carlsson i Göteborg, arbetat 15 år med läkemedelsforskning, och ägnat de senaste 12 åren åt att förstå vad som faktiskt gör människor friska. FunMed: https://funmed.se Husa jordbruk Nämnd i avsnittet: — Andreas Eenfeldt, "Matrevolutionen" — Overeaters Anonymous — Fredrik Söder (hälsoekonomi, prediabetes-screening i Stockholm) Sponsras av Swedish Powerfactory - Svensk kosttillskott. Samtal med Sorena Aghili Funktionsmedicinsk hälsooptimering Följ mig: Instagram: @sorenaaghili TikTok: @sorenaaghili LinkedIn: Sorena Aghili