طرز تهیه آشک افغانی؛ لذیذترین دامپلینگ جهان که باید امتحان کنید! | Afghan Dumpling (Ashak)
Mom & Me Food Adventures
0:00 / 0:00
طرز تهیه آشک افغانی؛ لذیذترین دامپلینگ جهان که باید امتحان کنید! | Afghan Dumpling (Ashak)
423 просмотра · 3 нед. назад
Mom & Me Food Adventures
16 подписчиков
423 просмотра · 3 нед. назад
سلام دوستان! امروز اومدم با آموزش یکی از محبوبترین، لذیذترین و معروفترین غذاهای سنتی: آشک افغانی. آشک در واقع یک نوع دامپلینگ (Dumpling) بینظیر و پر از سبزیجات هست که طعم فوقالعادهای داره و در تمام دنیا طرفدارهای زیادی پیدا کرده. اگر به دامپلینگهای آسیایی علاقه دارید، حتماً این دامپلینگ افغانی یعنی آشک (Ashak) رو امتحان کنید!
In this video, I will show you how to make authentic Ashak (Afghan Leek Dumplings). This delicious traditional recipe is one of the best veggie dumplings you will ever try!
حتماً ویدیو رو تا آخر ببینید تا رازهای یک خمیر عالی و سسهای جادویی آشک رو یاد بگیرید. لایک و سابسکرایب یادتون نره! ✨
🥗 مواد لازم (Ingredients) – بخشبندی شده و شیک
کپی کردن این بخش در شرح ویدیو به مخاطب کمک میکند سریعتر با ویدیو ارتباط برقرار کند:
مواد لازم برای خمیر آشک (Dough Ingredients):
• آرد (Flour)
• روغن (Oil)
• تخممرغ (Egg)
• نمک (Salt)
• مایه خمیر (Yeast)
• آب ولرم (Warm Water)
مواد داخل آشک (Filling Ingredients):
• گندنه / تره (Leek)
• گشنیز تازه (Coriander / Cilantro)
سسهای آشک (Sauces & Toppings):
• سس ماست (Yogurt Sauce): ماست چکیده، سیر له شده و نمک.
• سس گوجهفرنگی (Tomato Sauce): پیاز، روغن، گوجهفرنگی، فلفل و ادویهجات دلخواه.
#آشک #آموزش_آشک #دامپلینگ #دامپلینگ_افغانی #آشک_افغانی #آشپزی_سنتی #غذای_افغانی #خوشمزه #Ashak #AfghanDumplings #Dumplings #DumplingRecipe #AfghanFood #VeggieDumplings #StreetFood