Placinta cu branza dulce si stafide, cu foi de casa din aluat dospit, reteta traditionala! #viral

Placinta cu branza dulce si stafide - o reteta traditionala moldoveneasca, cu aluat dospit pufos si umplutura aromata, plina de savoare. Se prepara usor, are un gust autentic de casa si este perfecta pentru sarbatori sau oricand iti doresti un desert romanesc clasic! Reteta scrisa este aici: https://pofta-buna.com/placinta-cu-br... Mai multe retete de placinte aici: https://pofta-buna.com/tag/placinta/ Ingrediente pentru aluat 500 gr de faina 7 gr de drojdie uscata un varf de lingurita de sare 300 ml de apa calduta ulei Ingrediente pentru umplutura de branza dulce 100 gr de stafide 2-3 linguri de cognac, rom sau visinata 1 kg de branza de vaci 150-200 gr de zahar 2 pliculete de zahar vanilat coaja rasa de lamaie si portocala 5-6 oua ulei sau unt topit pentru uns foile 1 ou + 1 lingura de lapte sau apa, pentru uns deasupra cateva bucatele de unt pentru finisare Facebook:   / poftabunacom   Twitter:   / poftabuna2   Instagram:   / bradeagina   Youtube:    / @poftabunacuginabradea   Pinterest:   / gbradea   0:00 Placinta cu branza dulce si stafide 0:24 Pregatim alutul pentru placinta 01:23 Hidratam stafidele 01:32 Pregatim umplutura pentru placinta 02:23 Intindem foile de placinta 03:19 Adaugam umplutura pentru foile de branza 03:43 Punem placinta in tava 04:42 Ungem placinta deasupra si adaugam unt 05:04 Coacerea pentru placinta cu branza 05:27 Rezultatul final: placinta moldoveneasca cu branza dulce