【 泡菜煎蛋餅｜ John Rocha鹹蝦燦 】

Frittata 是意大利蛋餅，跟Quiche 相似，都是一些假期、週末可以做的Happy Comfort Food ，也可以視作為picnic food 。幾星期前突然想起不如做一些創作料理，將韓式pancake 和泡菜兩種元素加入Frittata 的烹調方式，做出這款泡菜煎蛋餅。入廚真的沒有yes or no ，一切從心，心境開朗絕對可以做出美味的菜式。歡迎各位分享此視頻。 後記：今次只用了3小時去剪輯這條視頻，整個氣氛都是非常輕鬆，所以決定了加入了小助手打蛋的部份。感謝各位粉絲和品牌贊助商一向對我風格的接受和支持。 詳細食譜：https://johnrochacooking.com/kimchifr... ☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰ Facebook | Instagram | YouTube: johnrochacooking Website http://JohnRochaCooking.com #JohnRocha #䶢蝦燦 #JohnRochaCooking