М’ясо по-циганськи з коржиками на ватрі. Ромська кухня. Готуємо разом

М’ясо по-циганськи з коржиками на ватрі. Ромська кухня. Готуємо разом. Які смачні ромські страви ми приготували для вас з Андрієм Василівим та Уляною Бошко. Окрім запашного м’яса по-циганськи на вас чекають коржики марікля на грані та на сковороді. Отож неповторна ромська кухня чекає на вас. Для м’яса (печені по-ромськи) потрібні наступні продукти: М’ясо – 1кг Петрушка -100г Кріп – 100г Перець, кмин, коріандр, сіль Олія, вино червоне – 100г Вода – 100г М’ясо обсмажити без жиру на сковороді, скласти в посудину шарам (м’ясо – зелень), залити водою. Додати червоного вина. Для коржиків марікля: мука, вода, масло. Замісити туге тісто. Усім смачного! ПБ 5363542307662321