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【7.26明石のキス釣り】普通に釣れば釣れるけど…夏のピリ辛南蛮漬け

btの釣りと料理ノート

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【7.26明石のキス釣り】普通に釣れば釣れるけど…夏のピリ辛南蛮漬け

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btの釣りと料理ノート
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須磨が続いていたので久しぶりの明石になります。 ただ単に釣っても面白くないので大物を狙いましたが・・・ 素直に朝から釣れば、20~30匹は釣れると思います。 8時くらいには終わる感じでエサは買いすぎないようにしましょう。 デフォルトの南蛮漬けがどうもあっさりしてるなぁ、物足りないなという方のために、濃いめのレシピを作りました。 セロリが美味しいレシピです! キスのピリ辛南蛮漬け 【材料】 ピンギス 10匹までの場合 生姜(すりおろしたもの)大さじ1 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1 セロリ 1本 にんじん 1/2本 刻みネギ 1本分 油 適量 南蛮だれ ホワイトバルサミコ酢 50ml (米酢を使う場合は砂糖を多めに) 醤油 大さじ1弱 砂糖(甜菜糖)小さじ1 豆板醬 小さじ1/3 塩 適量 【作り方】 キスはウロコ、頭、ワタを取り水道水でよく洗い、腹を開いてキッチンペーパーできれいに拭く。 1に酒、生姜をまぶしラップを密着させ冷蔵庫で10~20分置く。 セロリの茎、にんじんは5cm長さに切り、細切りにする 南蛮だれの材料を鍋で軽くひと煮立ちさせ3にかける。 2に片栗粉を付け、油で5分揚げ焼きにし4に入れる お皿にセロリの葉を敷き、5を乗せ、刻み葱を飾る 冷やしても美味しくいただけます。 00:00 フグさんの感想① 00:04 オーバーチュア 00:12 ぐだぐだっと明石 01:40 ボウズ逃れ 05:40 フグさんの感想② 05:49 キスピリ辛南蛮漬け 08:21 フグさんの感想③ ✅楽曲はSUNO AIのプロプランで制作しており、楽曲の商用利用権を保有しています Music generated by SUNO AI (Pro Plan). Full commercial rights held by the creator. ✅時合い検証webアプリ「時合くん」改訂版 https://codepen.io/blue-tetrist/full/... 満潮(干潮)から干潮(満潮)の時刻を入力することで、潮止まりから九分の時刻を一覧で表示できるwebアプリです。 アカウント登録不要、無料でご利用いただけます。 12分率を加味した【潮位】の変化をベースにした時刻に加え、干満潮の時間を単純に十等分した時刻も参考として併記しております。 ✅ブログ「ブルーテトリスとの釣りノート」では、新しいキス釣り〈キスキャロ〉、連載〈20時間でキス釣り中級者〉、btクッキング♪などを掲載しています。 高評価・ハイプ・チャンネル登録よろしくお願いいたします。 ✅btのブログ https://bluetetrist.blog.jp/ ✅btのインスタグラム   / blue_tetrist   #キス釣り #投げ釣り #ちょい投げ #南蛮漬け #明石