삼겹살 수육보다 훨씬 쉬운 아롱 사태 수육
소담키친
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삼겹살 수육보다 훨씬 쉬운 아롱 사태 수육
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소담키친
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#수육 #보쌈 #냄비추천 #압력솥
10/12일 AM 10시 오픈했습니다 https://bit.ly/4jhpHeL
매일 부담 없이 사용할 수 있는 품절템
알텐바흐 엑스쿠첸 저압냄비 이때 구매 하셔야 합니다
이번에 2.8L 신형도 출시 되어서 매일 써도 좋은 사이즈도 있어요!
소담키친이 아주 좋은 공구로 준비 했습니다
여러분의 요리 실력을 한층 높여 드리는 필수템
이번 혜택 놓치지 마세요!
[영상 순서]
00:00 하이라이트
00:17 삼겹살수육 보다 쉬운 아롱사태수육
00:54 아롱사태 핏물 빠르게 빼는 꿀팁
01:33 아롱사태 잡내 제거 방법
01:55 아롱사태 수육 맛있게 만드는 방법
02:31 최고의 육장소스 특급 레시피
03:23 아롱사태 수육이 실패 하지 않는 꿀팁
03:50 아롱사태 수육 비교
03:57 알텐바흐 저압냄비를 사용해야 하는 핵심
04:41 전문전 보다 맛있는 아롱사태 수육
05:41 아웃트로
📌 레시피 안내
[아롱사태 수육]
준비된 아롱사태를 밀가루2스푼, 설탕2스푼을 사용해
핏물을 빠르게 제거해주세요.
잡내 제거를 위해 3분정도 데쳐줄겁니다.
사태와 함께 대파, 월계수 잎, 흑후추, 양파, 통마늘, 간장 1스푼을 넣고
강불에서 끓이고 끓어서 김이 나오기 시작하면 강불과 중간불의 사이로
45분간 익혀주시면 됩니다
[만능 육장소스]
60ml 짜리 1/4스푼 기준입니다.
마늘 80g 다져주세요
양파 70g 다져주세요
풋고추, 홍고추 각 1개씩 다져주세요
진간장 3스푼
식초 2스푼
레몬청 1스푼
연겨자 반 스푼
사태육수 3스푼